Специалисты бьют тревогу — в Подмосковье были зафиксированы заросли цикуты, вёха ядовитого, растения, которое опасней злейшего врага дачников — борщевика. Сайт RMNT расскажет, чем опасна цикута для людей и животных, что можно сделать, чтобы избегать контакта с ней.

Вёх ядовитый (цикута)

О том, как бороться с борщевиком, чтобы полностью убрать его с участка, портал Rmnt.ru подробно писал. Напомним, что если не убирать заросли этого опасного растения со своего земельного надела, за это могут оштрафовать. Столь жёсткие меры уже начали давать свои плоды, и борьба с борщевиком продолжается. При этом о другом опасном растении пока знают немногие.

Вёх ядовитый (цикута)

У вёха ядовитого, цикуты, много других названий — водяной болиголов, кошачья петрушка, мутник, омег или омежник, гориголова. Цикута является одним из самых ядовитых растений на нашей планете. Она ядовита вся, но больше всего цикутоксина в корне. Опасность этого растения в том, что выглядит оно совершенно безобидно, даже красиво. Внешне, во время цветения, напоминает зонтики укропа или петрушки, так как тоже относится к семейству зонтичных. Очень похожа на съедобное растение сныть. Кроме того, пахнет цикута как морковь или сельдерей, весьма аппетитно. Да и стебель по вкусу напоминает редьку или брюкву. Поэтому может возникнуть искушение по незнанию добавить цикуту в салат, чего делать ни в коем случае нельзя!

Вёх ядовитый (цикута)

Для того чтобы было понятно, насколько ядовит вёх, приведём два факта — чтобы овца погибла, ей достаточно съесть 100 граммов цикуты, корове — 200 граммов. То есть погибнуть от такой дозы может каждый взрослый, не говоря уже о детях с их небольшим весом. Яд цикуты начинает действовать всего через пару минут после употребления растения. Симптомы — тошнота, колики в животе, рвота. Потом следуют судороги и головокружение, затем могут наступить паралич и смерть. Смертельные случаи в нашей стране, к сожалению, уже были.

Важно! По словам экспертов, яд цикуты действует непосредственно на центральную нервную систему человека, противоядия пока не существует.

Вёх ядовитый (цикута)

Считается, что, в отличие от борщевика, прикасаться к цикуте можно. Некоторые дачники даже не убирают её, если выросла на биоплато, рядом с искусственным водоёмом, мини-прудом. Что такого — красиво, а через воду яд не передаётся. Однако учёные предупреждают — если на коже есть царапины и другие повреждения, цикутоксин проникнет в кровь. Кроме того, например, если дотронуться до цикуты, не вымыть тщательно руки и взять какую-то еду — отравитесь. Так что лучше вообще к вёху ядовитому никогда не прикасаться.

Важно! Цикутоксин не нейтрализуют термическая обработка, сушка и заморозка, растение останется ядовитым в любом случае.

Вёх ядовитый (цикута)

Растёт цикута в основном рядом с водоёмами, в труднопроходимых местах, песчаные почвы не любит. Именно по этой причине немногие дачники могут встретить её на своих участках. Большей опасности подвергаются, например, грибники, байдарочники, туристы, решившие отправиться вдоль реки, собиратели ягод. Отличить цикуту от безвредных растений можно по полостям с жидкостью в корневище, гладкому стеблю, резным листьям, высоте до 1,5 метра, а также желтоватым и белым цветкам, которые собираются в сложные зонтики.

Вёх ядовитый (цикута)

Вёх ядовитый (цикута)

Повторимся — цикуту необходимо обходить стороной, не прикасаться, а тем более не употреблять в пищу, считая её съедобным сорняком. Увидели на участке — убирайте в защитной одежде и перчатках, корень обязательно нужно выкопать, все части растения утилизировать так, чтобы их не смогли съесть животные. Если отравление всё же случилось — срочно промывайте желудок и отправляйтесь в больницу, недооценивать опасность цикуты нельзя!

Видео по теме

[embedded content]

[embedded content]

© рмнт.ру, Игорь Максимов

05.08.21